Món ngon Hải Phòng không biết đã làm say lòng biết bao nhiêu thực khách bởi hương vị đặc biệt, khiến người ta đã ăn thử một lần là nhớ mãi không quên. Qua thời gian, ẩm thực Hải Phòng lại càng trở nên nổi tiếng, là một trong những địa điểm Foodtour được các bạn trẻ yêu thích. Vậy những món ngon Hải Phòng sẽ có hương vị thế nào và bán ở đâu? Cùng Luxtour điểm qua ngay nhé!
Hiện Tour Hải Phòng có nhiều ưu đãi: Đặt Tour du lịch Hải Phòng ưu đãi lên đến 45%
Tư vấn chương trình sau 15 phút hoặc gọi Hotline 0372.667.666
Mục lục
1. Bánh đa cua
Bánh đa cua là món ngon nổi tiếng, làm nên thương hiệu ẩm thực Hải Phòng. Bánh đa cua Hải Phòng là món ăn dân dã của người dân địa phương. Khi du lịch Hải Phòng phát triển, món bánh đa cua được nhiều người biết đến hơn và được nhiều du khách ưa thích bởi hương vị đặc biệt của món bánh đa cua này.
Sợi bánh đa cua Hải Phòng màu đỏ, có độ dai nhất định. Ăn kèm với bánh đa sẽ có nước dùng với gạch cua, chả lá lốt, tôm, rau sống,… Khi ăn, vị ngọt thanh của nước dùng quyện cùng hương thơm của bánh đa và các loại gia vị ăn kèm tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Địa chỉ ăn bánh đa cua nổi tiếng tại Hải Phòng:
- Bánh Đa Cua – Lạch Tray: 48 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Bánh Đa Cua – Kỳ Đồng: 26 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng.
- Quán Bà Cụ – Bánh Đa Cua Bể: 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
2. Bánh mì cay
Bánh mì cay Hải Phòng to bằng 2 ngón tay, dài 20cm. Không giò, không chả, bánh mì cay Hải Phòng chỉ ăn cùng một chút pate và tươi ớt chí chương, rau mùi. Hương thơm của pate béo ngậy quyện cùng cay nồng của ớt tạo nên món ăn đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng lại được.
Địa điểm ăn bánh mì cay nổi tiếng Hải Phòng:
- Bánh mỳ cay Khánh Lạp: Số 181 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
- Bà Già – Bánh Mì Cay Chính Hiệu: 57 Lê Lợi, Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Bánh Mì Pate Cay: 28 Đinh Tiên Hoàng, Minh Khai, Hồng Bàng, Hải Phòng.
3. Bánh bèo Hải Phòng
Bánh bèo Hải Phòng trông khá giống với bánh giò nhưng hương vị lại khác hoàn toàn so với bánh giò. Bánh được làm từ thịt băm, mộc nhĩ, hành phi, bọc trong một lớp bột gạo và gói bằng lá chuối. Khi thưởng thức, người ta thường cắt bánh thành 6 phần vừa ăn, thêm một chút nước chấm chua ngọt và chả thịt nướng càng làm món ăn thêm hấp dẫn.
Địa điểm ăn bánh bèo Hải Phòng nổi tiếng:
- Bánh bèo-Chu Văn An: Phía sau Sân vận động Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Bánh bèo-Hàng Kênh: 147 Hàng Kênh, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
- Bánh bèo-Lê Đại Hành: Dọc tuyến phố Lê Đại Hành, Hồng Bàng, Hải Phòng.
4. Bánh đúc tàu
Bánh đúc tàu là món ăn đường phố quen thuộc của người dân Hải Phòng. Bánh đúc tàu có xuất xứ từ người gốc Hoa sinh sống tại Việt Nam. Một bát bánh đúc tàu đầy đủ thường có bánh đúc cắt nhỏ cùng với thịt, tôm, đu đu xắt mỏng và nước mắm chua ngọt. Một ngày trời hè oi ả, được thưởng thức một bát bánh đúc tàu Hải Phòng thì không còn gì bằng.
Địa điểm ăn bánh đúc tàu nổi tiếng Hải Phòng:
- Bánh đúc tàu Cát Dài: 186H Hai Bà Trưng, Lê Chân, Hải Phòng.
- Bánh đúc tàu: Ngã tư Cát Dài – Cát Cụt (đoạn vỉa hè 186 Cát Dài), Lê Chân, Hải Phòng.
- Bánh đúc tàu Dư Hàng: 7 Dư Hàng, Trại Cau, Lê Chân, Hải Phòng.
5. Lẩu cua đồng
Hải Phòng cũng rất nổi tiếng với món lẩu cua đồng. Lẩu cua đồng Hải Phòng được lòng du khách bởi hương vị khác biệt hoàn toàn so với vùng miền khác, thơm ngon và cách bày trí nồi lẩu cũng khá đẹp mắt. Lẩu cua đồng tại đây phải được ăn cùng bánh đa đỏ thì mới đúng chuẩn vị. Sợi bánh đa dày, dai, được chế biến thủ công bởi người thợ lành nghề, khi ăn cùng lẩu cua đồng càng thêm thơm ngon, hấp dẫn.
Địa chỉ ăn lẩu cua đồng nổi tiếng Hải Phòng:
- Lẩu Cua Đồng – Văn Cao: Số 302 Văn Cao, Đằng Giang, Hải An, Hải Phòng.
- Lẩu Cua Đồng 51: Số 51 Vòng Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng.
- Quán Hương: Số 7 Phạm Bá Trực, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng.
6. Sủi dìn
Sủi dìn có nguồn gốc từ cộng đồng người Hoa sống ở Hải Phòng. Đây là một loại bánh khá giống bánh trôi nhưng có kích thước nhỏ hơn, được làm từ bột nếp, vừng đen, gừng mà một số loại gia vị đặc trưng khác. Du khách có dịp ghé thăm Hải Phòng vào một buổi chiều đông lạnh giá thì sẽ thấy được rất nhiều quán nhỏ ven đường có bán món ăn tên sủi dìn.
Quán sủi dìn nổi tiếng Hải Phòng:
- Quán Sủi dìn Cô Út: Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Quán Sủi dìn Kỳ Đồng: 34 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng.
- Quán Sủi dìn Đinh Tiên Hoàng: 9 Đinh Tiên Hoàng, Hoàng Văn Thụ, Hồng Bàng, Hải Phòng.
7. Bún cá cay
Bún cá cay là món ăn ngon nổi tiếng tại Hải Phòng, được nhiều thực khách ưa chuộng bởi cách lựa chọn nguyên liệu cầu kỳ, cách chế biến nước dùng đặc trưng mà không món ăn nào có được.
Bún cá cay Hải Phòng được làm từ cá trắm đồng, cá basa lọc xương rồi lấy phần thịt riêng. Cá được ướp với các loại gia vị, sau đó mang đi chiên trên dầu nóng đến khi vàng ươm, giòn rụm. Nước dùng có vị ngọt và thanh nhờ nấu cùng đầu và xương cá, xương heo.
Quán bún cá cay nổi tiếng Hải Phòng:
- Bún cá cay Lê Lợi: 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Bún cá cay Lê Lai: 53 Lê Lai, Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Bún cá cay Phạm Tử Nghi: 38 Phạm Tử Nghi, Lê Chân, Hải Phòng.
8. Nộm bò khô
Nộm bò khô là món ăn vặt được bán nhiều ở các con phố tại vỉa hè Hải Phòng, là món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ người dân Hải Phòng. Nộm bò khô có vị thanh chua dịu nhẹ của nước dùng chua ngọt, cùng một chút đu đủ, cà rốt thái sợi và không thể thiếu là bò khô. Tất cả kết hợp với nhau tạo nên món ăn giải nhiệt cho mùa hè hiệu quả.
Địa chỉ ăn nộm bò khô nổi tiếng Hải Phòng:
- Bà Thành – Nộm bò khô: 24 Phạm Hồng Thái, Phạm Hồng Thái, Hồng Bàng, Hải Phòng.
- Chim quay, nộm bò khô: Ngõ 228 Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng.
- Nộm bò khô, Bánh giò nóng: Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Lê Chân, Hải Phòng.
9. Ốc Hải Phòng
Đến với Hải Phòng, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy những quán ốc từ bình dân đến sang trọng. Đối với những tín đồ của các món ốc, Hải Phòng là một thiên đường dành cho bạn. Từ ốc nước ngọt đến ốc xà cừ, có rất nhiều món ốc lạ miệng mà bạn có thể chưa từng nghe đến như ốc đỏ môi, ốc vặn, ốc xe điếu… Mỗi quán ốc ở đây có trung bình từ 30 – 40 món, có những quán có menu lên đến 50 món cho khách thoải mái lựa chọn.
Địa chỉ ăn quán ốc nổi tiếng Hải Phòng:
- Quán ốc Thủy Dương số 30/263 Lạch Tray
- Quán ốc Thương ngõ 269 Lê Lợi
- Quán ốc Thùy Linh 96 tại số 96 đường 208, An Đồng, An Dương
- Quán Hương Ốc số 246 Hàng Kênh, Lê Chân
10. Giá bể xào
Giá bể cá là loài nhuyễn thể sống dưới cát bãi, có hình dáng giống giá đỗ nên được gọi là giá bể. Giá bể xào có màu vàng, mịn, nước sốt thơm. Phần chân giá bể dài khoảng 5 cm, giòn ngon, ăn kèm với chuối chát hoặc giá bể xào đều ngon.
Địa chỉ ăn giá bể xào nổi tiếng Hải Phòng:
- Giá bể xào: Chợ Lương Văn Can, Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Giá bể Huệ Béo: 103 Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng.
- Giá bể xào hàng Kênh: 112 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
11. Lẩu dê Nhất Ly
Từ khi thành lập vào đầu năm 1994 đến nay đã hơn 22 năm, Hệ thống Lẩu dê Nhất Ly đã có hơn 12 cửa hàng, trải dài từ thành phố biển Hải Phòng, Hạ Long đến thành phố Hải Dương, thủ đô Hà Nội,…Thịt dê của Nhất Ly luôn tươi ngon, được tẩm ướp gia vị đậm đà, nhúng vào nước lẩu thơm lừng hương vị thuốc bắc. Một số món thịt dê thơm ngon tại nhà hàng lẩu dê Nhất Ly mà bạn nên thưởng thức như: dê nướng bẹ sữa, dê tái chanh,…
Địa chỉ: 428 Tô Hiệu, Lê Chân, Hải Phòng
12. Bánh giò
Bánh giò thường được ăn vào sáng sớm hoặc buổi tối muộn. Sau chuyến tham quan mệt mỏi, một chiếc bánh giò nóng hổi, mềm xốp, ăn kèm với thịt thơm từ tiêu bắc, ăn kèm với giò, dưa góp và tương ớt thì không còn gì bằng.
- Bánh Giò Kim Thanh: 241A Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
- Bánh Giò – Phan Bội Châu: 9 Phan Bội Châu, Lê Chân, Hải Phòng.
13. Thạch găng
Đối với người Hải Phòng, thạch găng là thức quà gợi lại nhiều kỷ niệm tuổi thơ. Thạch găng xanh mềm, quyện với nước đường ngọt mát tạo cảm giác tan chảy trên đầu lưỡi.
Sau khi ăn no nê các món giàu đạm, một cốc thạch găng thanh mát giải ngấy thực sự hiệu quả. Khi ăn, nếu bạn muốn thêm trân châu hay các nguyên liệu khác thì cứ mạnh dạn ord thêm nhé!
Địa chỉ ăn thạch găng nổi tiếng Hải Phòng:
- Tào Phớ, Thạch Găng: 17 Chợ Lương Văn Can, Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Thạch găng – Lý Thường Kiệt: 253 Lý Thường Kiệt, Hồng Bàng, Hải Phòng.
14. Cuốn Bỗng
Cuốn bỗng nghe qua có vẻ xa lạ với nhiều người nhưng đây là đặc sản lâu đời của huyện Thuỷ Nguyên, thành phố Hải Phòng. Món ăn này còn có tên gọi khác như, cuốn Thuỷ Nguyên, cuốn bún tôm,…
Cuốn bỗng khi ăn không cần dùng đến bánh tráng cuốn. Người ta sẽ dùng lá rau xà lách tươi, cho thịt luộc, tôm, trứng, chả, bún, rau thơm,…vào bên trong và buộc chặt bằng cọng hành tươi trần qua nước sôi. Khi ăn, người ta thường chấm cuốn cùng nước chấm chua ngọt, vị thanh mát rất dễ ăn.
Địa chỉ ăn cuốn bỗng ngon tại Hải Phòng:
- Gỏi Cuốn Bông: Chợ Cố Đạo, Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng.
15. Nem cua bể
Khi nhắc đến những món ngon đặc sản Hải Phòng, không thể bỏ qua nem cua bể trứ danh Hải Phòng.
Nem cua bể Hải Phòng được làm từ tôm, cua và các loại hải sản khác. Ngoài ra còn có thịt heo, giá và các nguyên liệu khác, được gói trong bánh tráng rồi chiên giòn, mang đến hương vị thơm ngon khó quên đối với nhiều thực khách.
Ngoài bánh đa cua, nem cua bể cũng là món ăn tiêu biểu nhất của người Hải Phòng từ xưa đến nay.
Địa chỉ ăn nem cua bể nổi tiếng Hải Phòng:
- Nga Nem Cua Bể: 92 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Quán Bà Cụ – Bánh Đa Cua Bể: 179 Cầu Đất, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Quán Bún Chả Phương Mai: 87 Cát Cụt, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng.
16. Bánh cuốn
Nhắc đến những món ăn nổi tiếng ở thành phố Cảng, sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến bánh cuốn. Bánh cuốn Hải Phòng nổi tiếng với hương vị thơm ngon khác hẳn với các địa phương khác.
Nếu Hà Nội ăn bánh cuốn với nước mắm dấm thì Hải Phòng ăn bánh cuốn với nước hầm xương. Nước mắm ở Bánh cuốn Hải Phòng được ninh bằng nước hầm xương để có vị ngọt tự nhiên. Nước xương được ninh trong vài giờ, sau đó cho gia vị vào để làm tăng hương vị của nước mắm.
Đặc biệt, để tạo nên mùi thơm và hương vị riêng cho Nước mắm Hải Phòng, không thể thiếu cà cuống trong bát nước chấm. Đó là điểm đặc biệt tạo nên hương vị thơm ngon, cay cay chỉ có ở nước chấm của Hải Phòng.
- Bánh Cuốn Quyên: 222 Hai Bà Trưng, Lê Chân, Hải Phòng.
- Bánh Cuốn Bà Bảy: 66 Cát Cụt, Lê Chân, Hải Phòng.
- Bánh cuốn nhân tôm: Đình Đoài, Ngọc Hải, Đồ Sơn, Hải Phòng.
17. Bún tôm
Bún tôm Hải Phòng là một trong những món ngon nổi tiếng đất Cảng. Bún tôm Hải Phòng có nước dùng đặc trưng, vị ngọt của tôm và màu sắc nổi bật của rau, cà chua và nhiều topping hải sản khác. Một bát bún tôm thông thường tại Hải Phòng có giá khoảng 25.000 – 30.000 VNĐ, có khoảng từ 5 hay 6 con tôm.
Địa chỉ ăn bún tôm nổi tiếng Hải Phòng:
- Bún Tôm – Trần Quang Khải: 80 Trần Quang Khải, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng.
- Bún Tôm Hợi Hợi: 48 Lương Khánh Thiện, Ngô Quyền, Hải Phòng.
18. Chè dừa dầm
Chè dừa dầm Hải Phòng có lẽ không còn quá xa lạ với bấ kỳ ai. Đây là món ăn vặt nổi tiếng không chỉ được bán tại Hải Phòng mà còn được thương lái các tỉnh nhập về để bán cho người dân trong vùng.
Chè dừa dầm Hải Phòng được làm chủ yếu từ cùi dừa nạo sợi, thạch dừa, trân châu nhân dừa và sữa dừa. Tất cả hoà quyện vào nhau tạo nên một cốc chè dừa dầm thanh mát, béo ngậy cho mùa hè bớt oi bức. Một cốc chè dừa dầm với hương vị béo ngậy của sữa chắc chắn sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho chuyến du lịch Hải Phòng.
Một số địa chỉ bán chè dừa dầm nổi tiếng Hải Phòng:
- Hiền Béo – Dừa Dầm Hải Phòng: Lối Rẽ Hồ Đào, Lạch Tray (Đối Diện 118 Lạch Tray), Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Dừa Dầm, Kem & Thạch Dừa: 138 Miếu Hai Xã, Lê Chân, Hải Phòng.
- Chè Quỳnh Béo: 100 Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng.
19. Bì bò
Bì bò là một món ăn hấp dẫn, có hương vị độc đáo mà du khách nên ăn thử khi đến Hải Phòng. Món ăn này được chế biến rất đơn giản, chỉ cần xắt mỏng thịt bò, bì rồi trộn với thính gạo, xả cùng một chút gia vị là có thể thưởng thức ngay. Bì bò khi ăn sẽ được cuốn cùng với lá sung, rau thơm và bánh đa nem cuốn, chấm cùng nước tương hoặc mắm tôm. Bì bò giòn dai quyện cùng hương thơm của thính gạo, vị bùi của các loại rau lá ăn kèm vô cùng thanh mát và dễ ăn.
Một số địa chỉ ăn bì bò nổi tiếng Hải Phòng
- Quán Hương Ly: số 57 Nguyễn Công Trứ, Lê Chân, Hải Phòng.
- Bì Bò – Bò Sốt Vang: 135 Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
20. Nem rán Trung Kiên
Nem chua rán là một món ăn hết sức quen với tất cả mọi người. Tuy nhiên, khi đến Hải Phòng, bạn nên một lần thử ghé quán nem rán Trung Kiên để ăn thử. Em rán ở đây khá đặc trưng, được cuốn to, ướp cùng mật ong, bên ngoài áo một lớp bột mỏng và vo tròn ăn rất lạ miệng. Ngoài ra, tại quán nem rán Trung Kiên còn có một số đồ ăn vặt khác mà bạn có thể lựa chọn để ăn cùng.
Nem rán Trung Kiên không phải là món ăn đặc trưng Hải Phòng nhưng là một quán ăn vặt nem rán nổi tiếng, là nơi được giới trẻ thường ghé lại trong chuyến foodtour Hải Phòng.
21. Gà tần
Gà tần tiếp tục là món ăn ngon, nhận được review tốt của du khách sau chuyến du lịch Hải Phòng. Gà tần tại Hải Phòng có vị ngọt thanh, gà mềm, có mùi thơm đặc trưng của các loại thuốc bắc càng làm cho món ăn thêm hấp dẫn.
Địa chỉ ăn gà tần ngon tại Hải Phòng:
- Tim, Dạ Dày & Gà Tần: 60 Cát Dài, Lê Chân, Hải Phòng.
- Gà Tần – Chợ Cố Đạo: Chợ Cố Đạo, Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Gà & Trứng Vịt Lộn Tần: 43 Cát Dài (Hai Bà Trưng), Lê Chân, Hải Phòng.
Trên đây là danh sách các món ăn ngon mà bạn nên thử một lần khi du lịch Hải Phòng. Ngoài những món ăn đặc sản như đã liệt kê, Hải Phòng vẫn có nhiều các quán ăn ngon, chuyên các món Âu, Á, buffet nướng,…để du khách thoải mái lựa chọn và trải nghiệm.
Bên cạnh đó, hiện nay, Luxtour đang có rất nhiều chương trình ưu đãi cho du khách đặt tour du lịch Hải Phòng. Nếu bạn vẫn đang tìm một đơn vị uy tín để tư vấn về tour du lịch, liên hệ ngay với Luxtour để được hỗ trợ một cách nhiệt tình và chu đáo nhất.
Thông tin liên hệ:
Hotline: 0372.667.666
Email: info@luxtour.com.vn
Website: https://luxtour.com.vn
Địa chỉ: 203 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Tôi là Nguyễn Thanh Hằng, một cô gái đam mê du lịch. Cũng chính từ sở thích ấy mà tôi bén duyên với ngành Quản trị Du lịch tại Đại học Công nghiệp Hà Nội. Trong suốt những năm tháng học tập và làm việc tôi nhận thấy rằng thứ tôi muốn thấy nhiều hơn cả chính là nụ cười từ sự hài lòng của khách hàng. Làm việc trong lĩnh vực du lịch – team building, đối mặt với những yêu cầu từ đơn giản đến phức tạp, khiến tôi hiểu ra rằng việc mang đến những dịch vụ hoàn hảo từ những chi tiết nhỏ nhất thực sự rất quan trọng. Đây cũng chính là kim chỉ nam mà tôi luôn mang theo bên mình cho đến tận bây giờ. Và tôi tin rằng mỗi khách hàng khi bỏ tiền ra đều xứng đáng nhận được “Dịch vụ tốt nhất”. Hy vọng rằng những chia sẻ của tôi đã đem đến những thông du lịch hữu ích cho độc giả.
