Du lịch Hà Giang tháng 5 có gì đẹp?

Du lịch Hà Giang tháng 5 vào mùa nước đổ, bạn sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp như tranh của các thửa ruộng bậc thang phản chiếu muôn màu sắc của thiên nhiên xuống mặt ruộng, những ruộng bậc thang uốn lượn đón nước đổ xuống từ trên các đỉnh núi đổ về trông thật lung linh như khoác lên mình một màu áo mới. Đây cũng là thời điểm bà con đồng bào bắt đầu bận rộn cho một vụ mùa mới. Đến với Hà Giang trong tháng 5 bạn sẽ được hòa mình vào màu xanh của núi rừng hùng vĩ, tươi mát, hòa vào không khí tấp nập của vụ mùa, chiêm ngưỡng vẻ đẹp trùng điệp của các thửa ruộng bậc thang gối mình lên nhau trong mùa nước đổ hứa hẹn sẽ thu hút rất nhiều bước chân khám phá của những du khách đam mê cái đẹp của vùng núi sơn cước Hà Giang. Hãy cùng Luxtour khám phá vẻ đẹp tháng 5 khi đi du lịch Hà Giang trong bài viết này nhé.

Tư vấn chương trình sau 15 phút hoặc gọi Hotline 0372.667.666

Du lịch Hà Giang tháng 5 có gì đẹp? - Luxtour 3

Thời tiết Hà Giang tháng 5

Thời tiết Hà Giang vào tháng 5 khá mát mẻ, nếu như tại các tỉnh đồng bằng miền Bắc đang trải qua những đợt nóng oi bức lên tới 38 – 40 độ của mùa hè, thì hãy lên Hà Giang tránh nóng ngay, bởi thời tiết ở đây chỉ dao động ở mức 24 -27 độ vô cùng mát mẻ và dễ chịu.

Hà Giang là một tỉnh miền núi thuộc khu vực Đông Bắc nước ta nên có nền nhiệt thấp hơn các tỉnh đồng bằng tại khu vực phía Bắc, với đặc điểm đặc trưng 4 bề núi đá, màu xanh bạt ngàn của những khu rừng, của nương ngô xanh mơn mởn hay những ruộng lúa bậc thang bao bọc lấy mảnh đất địa đầu tổ quốc thân thương này đã đem đến cho Hà Giang không chỉ tiết trời dịu nhẹ mà còn mang đến cảm giác khoan khoái, thư giãn trong tiết trời tháng 5 của mùa hè. Đặc biệt là về đêm thời tiết của một số khu vực ở Hà Giang có nền nhiệt thấp, se lạnh tại các khu vực nằm sâu dưới thung lũng như: Phố Cáo, Sủng Là,… hoặc các khu vực nằm ở độ cao trên 1000m như Đồng Văn, Lũng Cú, Mèo Vạc.

Đến với Hà Giang trong tháng 5 bạn có thể bất chợt được đón những cơn mưa mùa hạ ghé thăm, tuy nhiên cũng đừng lo ngại vì những cơn mưa này góp phần gột rửa, đem đến màu xanh cho núi rừng miền sơn cước Hà Giang cũng như mang đến một bầu không khí trong lành, thỏa mãn sự hít thở căng tràn phổi để để bạn phấn chấn và yêu mến mảnh đất giáp biên này hơn. Mỗi chuyến đi là những trải nghiệm đáng nhớ, nếu vô tình bắt gặp những cơn mưa thì hãy nghĩ đó là những kỉ niệm đẹp trong chuyến đi của bạn mà đừng nản nghĩ đó là điềm xui, hãy tận hưởng từng giây phút bình yên và sống chậm lại để yêu mến thêm mảnh đất thân thương này nhé.

Du lịch Hà Giang tháng 5 có gì đẹp? - Luxtour 1

 

Du lịch Hà Giang tháng 5 nên đi chơi đâu, làm gì?

1. Ngắm Hoàng Su Phì mùa nước đổ

Đến với Hà Giang vào tháng 5 thì bạn nhất định không được bỏ lỡ mùa nước đổ trên những thửa ruộng bậc thang loáng nước ở Hoàng Su Phì. Đây không chỉ là thời gian bận rộn của người dân đồng bào bắt đầu cho vụ mùa mới, mà những tín đồ đam mê xê dịch cũng đã rục rịch lên đường để săn cho mình những bức ảnh đắt giá của mùa nước đổ trên những ruộng bậc thang tầng tầng, lớp lớp, thu lại tất cả những hình ảnh đẹp của thiên nhiên và vẻ đẹp lao động của người đồng bào trên những thửa ruộng bậc thang thật khiến người cầm máy không thể kiềm lòng. 

Ngắm mùa nước đổ tại Hoàng Su Phì khác với Mũ Cang Chải hay Y Tý ở chỗ ruộng bậc thang ở đây có độ dốc hơn, cao hơn, chênh vênh hơn hẳn. Chính điều này làm cho cảnh sắc thiên nhiên thêm hùng vĩ và đầy tính nghệ thuật hơn bao giờ hết.

Du lịch Hà Giang tháng 5 có gì đẹp? - Luxtour 2

2. Săn mây mùa hè tháng 5 

Nếu bạn chưa biết địa điểm săn mây đẹp nhất tại Hà Giang thì hãy căn ngày để đến đỉnh Chiêu Lầu Thi với độ cao 2.402m và đỉnh Tây Côn Lĩnh 2.419m nằm trên tuyến đường đi huyện Hoàng Su Phì, những ngọn núi cao nhất Việt Nam. Khi đã chinh phục được đỉnh núi, bạn sẽ được trả giá xứng đáng cho những nỗ lực của mình, hiện ra trước mắt là cả một biển mây trập trùng, bồng bềnh như chốn bồng lai tiên cảnh, đảm bảo làm xao xuyến tâm hồn bất kỳ tín đồ xê dịch nào. Hãy cố gắng dậy sớm để đến Chiêu Lầu Thi hoặc Tây Côn Lĩnh để ngắm trọn những biển mây và ngắm bình minh đang rọi sáng, cùng hít thật sâu bầu không khí trong lành, đảm bảo bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời có một không hai tại mảnh đất biên cương Hà Giang xinh đẹp này.

Tư vấn chương trình sau 15 phút hoặc gọi Hotline 0372.667.666

Du lịch Hà Giang tháng 5 có gì đẹp? - Luxtour 4

3. Tận hưởng vẻ đẹp hùng vĩ trên những cung đường cao nguyên đá. 

Đến Hà Giang ngoài khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng như phim trường nhà của Pao, dinh thự vua Mèo, Cột cờ Lũng Cú, sông Nho Quế,… bạn đừng bỏ lỡ những vẻ đẹp của thiên nhiên trên cung đường khám phá, hình ảnh của những thảm thực vật xanh mướt của cây cối, rừng núi, của những lương ngô cao vút đầu người, của những mỏm đá sắc nhọn, lởm chởm của cao nguyên đá Đồng Văn kéo dài từ huyện Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc. Những ngọn núi xanh, trùng điệp nối nhau dần dần hiện ra trước mắt bạn, khiến ai cũng phải choáng ngợp với vẻ đẹp của tạo hóa nơi đây. Những điểm dừng chân yêu thích của những tín đồ xê dịch trên cung đường khám phá Hà Giang đó là Dốc Thẩm Mã, cây cô đơn và đặc biệt là check-in tại Panorama trên đèo Mã Pí Lèng với khung cảnh nhìn thẳng xuống sông Nho Quế từ trên cao trông như một bức tranh thủy mặc, trùng điệp của núi non.

Du lịch Hà Giang tháng 5 có gì đẹp? - Luxtour 5
Photo: Hoàng Dưỡng

Ăn gì ở hà Giang vào tháng 5?

1. Thắng cố

Thắng cố là một món ăn nổi tiếng tại các khu chợ và nhà hàng tại vùng núi của tỉnh Hà Giang và đặc biệt được các đấng mày râu rất ưa chuộng. Còn gì bằng khi được quây quần bên nồi lẩu thắng cố và nhâm nhi rượu ngô Bắc Hà thì còn gì tuyệt vời hơn, đặc biệt là vào ngày mưa hoặc buổi tối se lạnh của vùng cao. Món thắng cố được chế biến từ các nguyên liệu chính như thịt ngựa, nội tạng ngựa, muối, thảo quả, địa điền, quế, lá chanh nướng thơm rồi xắt nhỏ, cả đập dập. Sau đó cho tất cả vào chảo to  và đảo cho đến khi thịt se lại thì đổ nước vào, cứ thế khi ninh trên lửa to và ăn đến đâu múc đến đó. Đây là món ngon không thể thiếu trong mỗi phiên chợ vùng cao, và được ví như món ăn “vua” của phiên chợ vùng cao Hà Giang. Nếu có cơ hội ghé thăm Hà Giang vào bất cứ dịp nào trong năm thì cũng đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực đặc trưng của miền sơn cước, núi đá này nhé.

Du lịch Hà Giang tháng 5 có gì đẹp? - Luxtour 6

2. Cơm lam Bắc Mê

Cơm lam là món ăn khá phổ biến tại các tỉnh miền núi, nhưng khi đã đến Hà Giang thì hãy thử món cơm lam Bắc Mê ngay nhé. Khác với cơm lam của những vùng khác, cơm lam Bắc Mê được lựa chọn từ loại gạo nếp ngon nhất được trồng trên nương, được ngâm kỹ, vo sạch và rắc thêm chút muối. Khi thưởng thức, cơm lam có mùi vị thơm phúc, hòa quyện với mùi của lá dong, lá chuối nướng hấp dẫn. Thông thường cơm lam sẽ được ăn với muối vừng và muối lạc hoặc cá suối nướng sẽ khiến món ăn thơm và bùi hơn. Đối với người Hà Giang đây không những là một món ăn quý, không chỉ dành cho các bữa cơm gia đình mà còn là món để thiết đãi khách quý trong những dịp đặc biệt. Đây cũng chính là một nét đẹp giản dị trong ẩm thực Hà Giang.

Tư vấn chương trình sau 15 phút hoặc gọi Hotline 0372.667.666

Du lịch Hà Giang tháng 5 có gì đẹp? - Luxtour 7

3. Cháo Ấu Tẩu

Cháo ấu tẩu, hay cháo đắng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho du khách khi đến với Hà Giang, củ Ấu Tẩu là rễ cây Ô Đầu được xếp vào 1 trong 4 vị thuốc quý đứng thứ 4 trong “tứ đại danh dược” (sâm, nhung, quế, phụng), đây là một món ăn cầu kỳ và cần sự am hiểu về cách bào chế của loại ẩm thực này để loại bỏ những độc tố của củ Ấu Tàu. Cháo Ấu Tàu được ninh với nước xương, hoặc chân giò cho nhừ, khi ăn thì cho thêm rau thơm, măng hoặc hành, tiêu, ớt, tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người.

Cháo ấu tẩu ngon nhất khi vị cháo thơm dẻo, quyện với vị bùi của củ ấu tẩu và vị béo của thịt. Vị của ấu tẩu hơi đắng nên khi ăn bạn có thể thêm thịt hoặc rau để giảm bớt độ đắng của cháo, tuy nhiên thuốc đắng dã tật, rất tốt cho sức khỏe nên nếu có dịp đến Hà Giang vào tháng 5 thì đừng bỏ lỡ món ăn bồi bổ, tốt cho sức khỏe này nhé.

Du lịch Hà Giang tháng 5 có gì đẹp? - Luxtour 8

4. Bánh cuốn trứng

Bánh cuốn trứng là món ăn nổi tiếng tại mảnh đất Đồng Văn, khác với những món ăn khác là phải chuẩn bị sẵn để khách gọi món là sẵn có ngay thì bánh cuốn trứng bạn sẽ phải đợi một chút để tận hưởng sự nóng hổi và thơm ngon của bánh. Khi có khách gọi món thì đầu bếp mới tráng bánh lên bạt tráng, hấp chín sau đó nhanh chóng đập trứng lên trên và cuộn lại. 

Nước chấm bánh cuốn cũng đặc biệt hơn những món bánh cuốn thông thường bạn thường ăn. Thay vì là nước mắm pha giọt thì nước chấm ở đây sẽ là nước hầm xương nhàn nhạt, thêm hành lá và giò ăn kèm, khi ăn có thể nhúng bánh cuốn vào nước dùng để ăn để cảm nhận được vị ngon khác biệt của bánh cuốn trứng tại Hà Giang.

Du lịch Hà Giang tháng 5 có gì đẹp? - Luxtour 9

5. Mèn mén

Khi nhắc đến món ăn đặc trưng của người đồng bào H’Mông tại Hà Giang, chắc hẳn bạn đã nghe tới món mèn mén, đây không phải là món đặc sản hay món ngon của Hà Giang nhưng đây là thực phẩm quen thuộc trong những bữa ăn của người đồng bào. Đây là món ăn được làm từ hạt ngô đã phơi khô và được nghiền nhỏ từ cối đá truyền thống của người đồng bào, sau đó sẽ được sàng kỹ càng để loại bỏ sạn và bỏ mày sau đó bỏ bột vào nia để trộn cùng với nước, cuối cùng sẽ được hấp 2 lần trước khi ăn. 

Mèn mén có hương vị thơm, đậm đà của ngô nương và phải ăn từ từ, thường được ăn kèm với canh, ăn từng miếng nhỏ. Do mèn mén là món ăn khô và hơi khó ăn với người miền xuôi nên khi thưởng thức hãy ăn kèm với các loại cạnh như rau bí đỏ, rau cải nương, canh xương, nước thắng cố,… càng nhai kỹ càng thấy ngon, thấy ngọt và cảm nhận được mùi vị tự nhiên của núi rừng.

Tư vấn chương trình sau 15 phút hoặc gọi Hotline 0372.667.666

Du lịch Hà Giang tháng 5 có gì đẹp? - Luxtour 10

 

Trên đây là những review của Luxtour về du lịch Hà Giang tháng 5, mỗi một thời điểm Hà Giang luôn có vẻ đẹp khác nhau. Nếu có cơ hội ghé thăm Hà Giang vào tháng 5, hãy ghé thăm những thửa ruộng bậc thang vào mùa nước đổ tại Hoàng Su Phì, hãy dậy sớm săn mây tại đỉnh Chiêu Lầu Thi hoặc Tây Côn Lĩnh và thưởng thức các món ẩm thực đặc sắc của miền cao nguyên núi đá Hà Giang nhé. Nếu bạn đang cần hỗ trợ tư vấn chương trình khám phá Hà Giang vào tháng 5, hãy liên hệ Luxtour để chúng tôi tư vấn về lịch trình tour một các nhanh chóng cho bạn. 

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ 

LUXTOUR

Hotline: 0372.667.666

Email: info@luxtour.com.vn

Địa chỉ: 14 Hàng Mành – Hoàn Kiếm – Hà Nội

Gọi ngay để được tư vấn

Hoặc gửi yêu cầu tư vấn

    Luxtour sẽ liên hệ với bạn

    Chủ đề quan tâm

    Đăng ký tư vấn

      Tư vấn ngay 0372.667.666