Food tour Hải Phòng là chuyến hành trình khám phá ẩm thực vô cùng thú vị. Trong hành trình này mỗi món ăn đều mang hương vị và câu chuyện riêng về văn hóa và con người đất cảng. Từ những tô bánh đa cua đậm đà tới những chiếc bánh mì que nhỏ nhắn nhưng đầy cuốn hút,…. Tất cả mang lại cho thực khách bữa tiệc vị giác không thể quên. Vậy có những món ăn ngon nào không thể bỏ lỡ ở Hải Phòng? Cùng LuxTour khám phá trong bài viết ngay bên dưới đây nhé!
Tìm hiểu thêm: Kinh nghiệm du lịch Hải Phòng 1 ngày! Ăn gì, chơi đâu cực chi tiết!
Tư vấn chương trình sau 15 phút hoặc gọi Hotline 0372.667.666
Mục lục
Giới thiệu chung về Food Tour Hải Phòng
Food Tour Hải Phòng là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Trải nghiệm này thu hút rất nhiều tín đồ yêu thích khám phá hương vị mới lạ tìm về. Thành phố hoa phượng đỏ không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ mà còn bởi nền ẩm thực kết hợp tinh hoa biển cả và cách chế biến truyền thống. Tham gia một chuyến foodtour bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn làm nên tên tuổi Hải Phòng như: Nem cua bể, bánh đa cua. Cho tới những món ăn giản dị nhưng không kém phần hấp dẫn như bánh mì que, chè dừa dầm, sữa chua dẻo,….
Mỗi món ăn ở đây không chỉ thơm ngon mà trong đó còn chứa đựng những câu chuyện văn hóa và sự tự hào của người dân Hải Phòng. Chắc chắn chuyến đi Foodtour Hải Phòng của bạn sẽ là một hành trình khám phá đầy ý nghĩa.
Food Tour Hải Phòng nên ăn gì? Địa chỉ ở đâu uy tín
1. Bánh Đa Cua
Bánh đa cua là món ăn mang đậm hương vị biển cả của Hải Phòng. Sợi bánh đa đỏ được làm từ gạo, mềm nhưng dai, không bị bở. Nước dùng đậm đà nấu từ gạch cua, thơm lừng mùi hành phi, kèm theo rau muống, rau nhút xanh mướt. Topping thường có chả lá lốt, chả viên, tôm tươi và thịt bò tái, tạo nên hương vị hài hòa khó quên.
- Ăn kèm
Rau sống, quất, ớt tươi hoặc giấm tỏi.
- Địa chỉ
Quán Bà Cụ: 179 Cầu Đất, Ngô Quyền.
Quán Lý Chính Thắng: 48 Lạch Tray, Ngô Quyền
2. Nem Cua Bể
Nem cua bể được cuốn vuông vức với nhân gồm cua bể, thịt, mộc nhĩ, miến và trứng, sau đó chiên giòn vàng ruộm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan của lớp vỏ bên ngoài, kết hợp với vị ngọt thơm đặc trưng từ nhân cua bể.
- Ăn kèm
Bún, rau sống và nước mắm chua ngọt pha khéo léo.
- Địa chỉ
Quán Bà Sáu: 188 Văn Cao, Ngô Quyền.
Quán Hương: Chợ Cát Bi, Hải An.
3. Bánh Mì Que
Bánh mì que Hải Phòng nhỏ nhắn nhưng hấp dẫn, với lớp pate thơm ngậy được phết đều bên trong. Bánh được nướng giòn, ăn kèm với tương ớt đặc trưng cay nhẹ. Mỗi miếng cắn đều mang lại sự hòa quyện giữa vỏ bánh giòn tan và vị đậm đà của pate.
- Ăn kèm
Tương ớt cay và đôi khi thêm dưa chuột muối.
- Địa chỉ
Bánh Mì Bảo Hiệu: Ngã tư Trần Phú – Cầu Đất, Ngô Quyền.
Bánh Mì Thủy: 37 Đinh Tiên Hoàng, Hồng Bàng.
4. Dừa Dầm
Đây là món tráng miệng nổi tiếng của Hải Phòng. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước cốt dừa béo ngậy cùng với dừa non bào sợi và thách dừa mềm mịn cùng với trân châu dẻo dẻo. Mỗi ly dừa dầm là sự hòa quyện hảo hảo giữa sự béo ngậy và vị ngọt vừa phải tạo nên hương vị hoàn hảo. Mùa hè tới cốc dừa dầm mát lạnh sẽ giúp đánh tan đi cái nóng.
- Ăn kèm
Đá bào để tăng độ mát.
- Địa chỉ
Dừa Dầm Cô Hà: 124 Lạch Tray, Ngô Quyền.
Dừa Dầm Bà Già: 28A Nguyễn Đức Cảnh, Lê Chân.
5. Bánh Bèo
Bánh bèo Hải Phòng là món bánh có lớp vỏ mỏng mềm mịn. Bên trong bánh là lớp nhân thịt xào thơm cùng với mộc nhĩ xào. Khi thưởng thức thực khách sẽ rưới nước mắm chua ngọt vào thêm một chút hành phi sẽ tạo ra tổng hòa hương bị hài hòa vô cùng ấn tượng.
- Ăn kèm
Rau sống, ớt tươi.
- Địa chỉ
Bánh Bèo Chợ Lương Văn Can: Lương Văn Can, Ngô Quyền.
Bánh Bèo Bà Cảnh: Chợ Cát Bi, Hải An.
6. Giá Bể Xào
Giá bể là một loại hải sản cực kỳ độc đáo của Hải Phòng. Món hải sản này thường được xào hơn với hành và tỏi. Thịt giá bể dai ngon, ngọt tự nhiên hòa quyện với các loại gia vị tạo ra món ăn lạ miệng và hấp dẫn.
- Ăn kèm
Bánh đa nướng hoặc cơm trắng
- Địa chỉ
Quán Cát Bi: Chợ Cát Bi, Hải An.
Quán Ốc Thủy Dương: 30/263 Lạch Tray, Ngô Quyền.
7. Ốc Hải Phòng
Ốc Hải Phòng vô cùng đa dạng gồm có ốc len, ốc mỡ và ốc hương,…. được chế biến theo rất nhiều kiểu như xào me, luộc, nướng mỡ hành,… Mỗi món ăn đều mang lại hương vị đặc trưng và vị ngọt từ ốc hòa quyện cùng các loại sốt tạo nên hương thơm tuyệt vời.
- Ăn kèm
Nước chấm hải sản và rau răm
- Địa chỉ
Ốc Thủy Dương: 30/263 Lạch Tray, Ngô Quyền.
Quán Ốc Lệ: 88/4 Trần Phú, Ngô Quyền.
8. Cháo Khoai
Cháo khoai là một trong số những món ăn dân dã nhưng cực kỳ giàu dinh dưỡng. Cháo thường được nấu từ gạo, khoai thêm chút hành phi và hành lá. Khi ăn, vị bùi bùi của khoai sọ hòa quyện với độ ngọt của cháo. Tất cả tạo nên món ăn thơm ngon tuyệt vời.
- Ăn kèm
Lạc rang giòn và hành phi.
- Địa chỉ
Cháo Khoai Hằng: 195 Văn Cao, Ngô Quyền
9. Bún Cá Cay
Nước dùng của món bún này thường được sử dụng nước xương cá để ninh ra nước. Bên cạnh đó thêm chút vị cay nồng của ớt. Cá chiên giòn rụm được cắt thành từng miếng vừa ăn ăn kèm cùng hành lá, rau cần và thì là. Tất cả tạo nên một món ăn đậm đà thơm ngon. Vị cay của ớt sẽ làm kích thích vị khác của thực khách.
- Ăn kèm
Rau sống, quất và tương ớt.
- Địa chỉ
Bún Cá Cay Lê Lợi: 66 Lê Lợi, Ngô Quyền.
Quán Bún Cá Hương: 184 Văn Cao, Ngô Quyền.
10. Chè Dừa Non
Dừa non, trân châu và nước cốt dừa là thành phần chính để tạo nên món ăn tráng miệng thơm ngon này. Miếng dừa mềm mềm kết hợp với vị ngọt béo của nước cốt dừa tất cả mang lại trải nghiệm ngọt ngào và thanh mát.
- Địa chỉ
Chè Dừa Non Cô Thủy: 36 Lạch Tray, Ngô Quyền.
11. Bánh Cuốn Nhân Tôm
Lớp vỏ của bánh cuốn mỏng mịn. Bên trong là nhân tôm tươi băm nhỏ hòa quyện cùng thịt băm xào thơm. Khi ăn thực khách sẽ chấm miếng bánh cuốn nóng hổi vào nước chấm chua ngọt. Thêm vào bên trong đó chút hành phi và ruốc tôm lên trên tạo ra một món ăn ngon đậm đà ấn tượng.
- Ăn kèm
Rau sống và chả
- Địa chỉ
Bánh Cuốn Bà Bảy: 66 Cầu Đất, Ngô Quyền.
Bánh Cuốn Chợ Đổ: Ngõ 35 Phạm Minh Đức, Ngô Quyền.
12. Bánh Đúc Tàu
Món bánh đúc tàu có lớp bột bánh mịn màng hơi dai nhẹ. Khi ăn món bánh này sẽ ăn cùng tôm khô và đu đủ vào sợi chan lên đó chút nước mắm chua ngọt. Món ăn vặt này mặc dù mang hương vị dân dã nhưng sẽ gây nghiện vì vị ngon độc đáo đó nhé.
- Địa chỉ
Bánh Đúc Cô Yến: Chợ Đổ, Hồng Bàng
13. Nộm Sứa
Sứa tươi ngon giòn sần sật trộn đều cùng đu đủ xanh, cà rốt bào sợi, rau thơm và lạc thơm phức sẽ tạo nên một món ăn ngon. Nước sốt chua chua ngọt ngọt sẽ làm hương vị của món ăn này trở nên ấn tượng hơn. Tới Hải Phòng food tour đừng bỏ lỡ món ăn ngon này vào mùa hè nhé!
- Địa chỉ
Quán Cô Hằng: 43 Chu Văn An, Ngô Quyền.
14. Bánh Xèo Hải Sản
Bánh xèo được chiên giòn mỏng lớp vỏ ngoài. Phía nhân bên trong là mực, tôm và giá đõ. Mỗi miếng bánh xèo nóng hổi ăn kèm với nước mắm đậm đà sẽ tạo nên vị ngon khó cưỡng. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy ấn tượng vì món ăn này đó nhé!
- Ăn kèm
Rau sống, bánh tráng
- Địa chỉ
Quán Cô Hiền: 68 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền.
15. Chè Hoa Cau
Chè được nấu từ đậu xanh còn nguyên hạt. Ăn kèm với chè là nước cốt dừa có độ ngọt vừa phải. Vị bùi bùi của đậu xanh hòa quyện hoàn hảo cùng vị béo của nước cốt dừa sẽ tạo ra một món ăn tráng miệng ngon và vô cùng hấp dẫn.
- Địa chỉ
Chè Hoa Cau Cô Lan: 42 Nguyễn Đức Cảnh, Lê Chân
Lịch trình gợi ý cho Food Tour Hải Phòng
1. Buổi sáng trải nghiệm ẩm thực Hải Phòng
Để có chuyến đi Food tour Hải Phòng trọn vẹn nhất định không được bỏ qua bữa sáng với món ăn truyền thống Hải Phòng là bánh đa cua. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món bánh đa cua nóng hổi với sợi bánh đa dai dai. Trong bát bánh đa còn có chả lá lốt, chả cá, rau và gạch cua thơm ngon.
Bánh đa cua mặc dù được làm với những nguyên liệu khá đơn giản và quen thuộc nhưng lại mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Từ màu sắc tới hương vị hài hòa tạo ra ấn tượng cho du khách. Mỗi hàng quán ở đây đều mang hương vị riêng. Bạn nên nghe theo người dân giới thiệu các quán ăn để lựa chọn được quán ngon phù hợp nhất nhé.
Sau khi khởi động trong ngày mới với bát bánh đa cua thơm phức bạn đã có năng lượng để đi dạo rồi. Tiếp theo hãy ghé qua một quán cà phê để nhâm nhi ly cà phê xứ cảng xem có gì khác biệt nhé!
2. Buổi trưa
Hải Phòng nổi tiếng với rất nhiều những món ăn ngon nổi tiếng như bánh mì cay, nem cua bể,… Bữa trưa của chuyến hành trình food tour Hải Phòng 2 ngày 1 đêm LuxTour gợi ý cho bạn là món bún cá cay.
Bún cá cay Hải Phòng với phần nước dùng thanh ngọt được ninh từ xương cá và xương heo. Ăn kèm với hoa chuối, dọc mùng và những miếng cá giòn rụm. Chính miếng cá giòn tan vẫn ẩm và mọng nước chính là điểm nhấn của món ăn này.
Ngoài bún cá cay bạn còn có thể lựa chọn các món ăn khác như nem cua bể, bún ốc, bánh mì chảo,…
3. Buổi chiều food tour Hải Phòng
Được mệnh danh là thiên đường ăn vặt vậy nên ở Hải Phòng có hàng trăm món ăn xế đặc sắc như dừa dầm, bánh đúc, sủi dìn,… Bỏ qua những món ăn này tức là bạn có thiếu sót vô cùng lớn đó nhé. Hãy tận dụng khoảng thời gian buổi chiều để lấp đầy chiếc bụng đói của mình nhé.
4. Buổi tối food tour Hải Phòng
Kết thúc hành trình food tour Hải Phòng bằng một nồi lẩu riêu cua Hải Phòng béo ngậy và ngập tập topping thì còn gì bằng. Đây là một trong những món ăn mà hầu hết du khách nào khi tới Hải Phòng cũng đều muốn thưởng thức.
Nước dùng lẩu riêu cua đồng Hải Phòng được làm từ cà chua, gạch và nước cua. Vậy nên tổng hợp món ăn này là vị mặn, chua và ngọt hài hòa. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm các loại thịt hoặc hải sản khác để nhúng lẩu.
Kinh nghiệm khi đi Food Tour Hải Phòng
– Lên danh sách trước: Hải Phòng nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon vì thế hãy lên danh sách các món ăn trước để không bị bỏ lỡ bất kỳ món ăn ngon nào.
– Hầu hết các món ăn ngon của Hải Phòng thường được bán vào sáng và chiều tối vậy nên hãy lựa chọn khung giờ thưởng thức các món ăn hợp lý.
– Để tiện thưởng thức những món ăn ngon hãy thuê xe máy hoặc đi bộ để tới những quán ăn nằm trong ngõ nhỏ hoặc trong chợ.
– Các quán ăn ngon thường là những quán nhỏ ven đường hoặc trong chợ. Vì thế hãy hỏi người dân địa phương để tìm được những quán ăn ngon lâu năm nhé.
– Hải Phòng có nhiều món ăn mang hương vị đậm đà đặc biệt là ngọt và cay. Nếu như bạn không biết ăn cay hãy nhắc chủ quán để giảm vị cay của món ăn nhé.
Kết thúc bài viết về Food tour Hải Phòng hy vọng những gì LuxTour chia sẻ sẽ có ích cho chuyến đi khám phá Hải Phòng sắp tới của bạn. Nếu thấy bài viết này hay hoặc hữu ích đừng ngần ngại lưu lại để dành cho lần sau nhé! Bạn đang cần tư vấn hoặc hỗ trợ các dịch vụ du lịch? Hãy để lại thông tin hoặc liên hệ hotline LuxTour bên dưới để được tư vấn ngay hôm nay!
Thông tin liên hệ:
- Website: https://luxtour.com.vn
- Hotline: 0372.667.666
- Email: info@luxtour.com.vn
- Địa chỉ: Tầng 5, Toà nhà HQ Building, 193C Bà Triệu, Phường Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Fanpage: https://www.facebook.com/luxtour.dulichviet
- Zalo: http://zalo.me/0372667666
Công ty Cổ Phần Du Lịch LuxTour là đơn vị uy tín trong lĩnh vực du lịch và tổ chức sự kiện tại Việt Nam, luôn đặt khách hàng làm trung tâm với phương châm “Dịch vụ tốt nhất”. LuxTour chuyên cung cấp các tour du lịch trong nước và quốc tế, team building, gala dinner, hội nghị – hội thảo và tour theo yêu cầu. Với đội ngũ chuyên nghiệp, tận tâm và sáng tạo, LuxTour cam kết mang đến cho khách hàng những trải nghiệm trọn vẹn, an toàn và đáng nhớ nhất.
